Kooklessen


Een goed eindresultaat begint bij de basis: de inkoop, voorbereiding, de juiste hoeveelheden, het menu afstemmen, wijnkeuze, aankleding van uw tafel etc.

Voorop staat een perfecte kwaliteit van de ingrediënten.

Mijn kooklessen beginnen dan ook met de inkoop, ik neem u mee naar vooraanstaande leveranciers, en laat u de producten zien, ruiken, proeven en beoordelen op kwaliteit en versheid.

Hier doet men inspiratie op, de smaakpupillen worden geprikkeld, het is een waar genot om al deze mooie producten te zien liggen uit alle streken van de wereld.

Ter plaatse kan een menu worden samengesteld, dat vergt enig inzicht en creativiteit, maar dat is wat het koken zo leuk maakt.

Het is een uitdaging voor iedere (amateur) kok om een menu samen te stellen.

Voor de aspirant koks onder ons is het uiteraard ook mogelijk om een menu van te voren samen te stellen.

Tevens bestaat er de mogelijkheid om een kookwork shop voor uw bedrijf te organiseren, vraag geheel vrijblijvend naar de mogelijkheden.